Standard BRC Food wersja 8

Standard BRC Food najnowsza wersja 8 – globalna norma bezpieczeństwa żywności. Opracowana została w celu określenia kryteriów operacyjnych oraz kryteriów jakości, jakie powinny być stosowane w zakładach produkcyjnych.

Standard BRC łączy wymagania zawarte w: ISO, HACCP, GMP i GHP – definiuje jednocześnie szczegółowe wytyczne, które muszą zostać spełnione, aby zagwarantować bezpieczeństwo oraz wymagany poziom jakości wyrobu.

Chcesz dostosować zakład do wymagań BRC Food wersja 8, skontaktuj się z nami!